Ελαιόλαδα Family Farms

Τα ελαιόλαδα Family Farms επιλέγονται για έναν βασικό λόγο: για τη γεύση που γεννιέται από φρέσκες ελιές και προσεκτική έκθλιψη. Από συνεργαζόμενους παραγωγούς σε όλη την Ελλάδα, κάθε ελαιόλαδο ξεχωρίζει για τον δικό του χαρακτήρα — πικάντικο, φρουτώδες ή ισορροπημένο — ώστε κάθε αγοραστής να βρίσκει με σιγουριά την ιδανική επιλογή για την κουζίνα, το ράφι ή την αγορά του.

Extra Virgin Olive Oil — Astarti Exclusive Early Harvest

Early-harvest extra virgin olive oil from Kythera island, made from Koroneiki olives picked at mid-ripe stage. Aromatic with a medium peppery intensity, and equipped with a flow regulator for clean, controlled pouring.

Key specs:

• Type: Extra Virgin Olive Oil (Early Harvest)
• Origin: Kythera island
• Harvest: Mid-ripe fruit
• Variety: Koroneiki
• Taste profile: Aromatic • medium pepper intensity
• Pouring: Flow regulator
• Organic: Product of Organic Farming

Packaging (Glass):

750ml (SKU: 00038) – 500ml (SKU: 00062) – 100ml (SKU: 00167)

Packaging (Black Tin):

500ml (SKU: 00072) – 750ml (SKU: 00073) – 3L (SKU: 00040) – 5L (SKU: 00064)

Taste notes: Aromatic • medium peppery • balanced
Best uses: salads, finishing dishes, marinades, everyday Mediterranean cooking

Βιολογικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο — Greenolia “Organic”

Βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ψυχρής έκθλιψης από άγουρες και ημιώριμες ελιές. Παράγεται από Κορωνέικες ελιές, με αρωματικό προφίλ και μέτρια πικάντικη ένταση, και διαθέτει ροομετρητή για καθαρή, ελεγχόμενη ροή στο σερβίρισμα.

Βασικά χαρακτηριστικά:

• Τύπος: Βιολογικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο

• Έκθλιψη: Ψυχρή έκθλιψη από άγουρο & ημιώριμο καρπό

• Ποικιλία: Κορωνέικη

• Γευστικό προφίλ: Αρωματικό • μέτρια ένταση • πικάντικο

• Ροή: Ροομετρητής

• Βιολογικό: Προϊόν Βιολογικής Γεωργίας

Συσκευασία:

• 500ml (SKU: 00544)

• 250ml (SKU: 00542)

Συσκευασία (δοχείο):

• 100ml (SKU: 00541)

• 250ml (SKU: 00543)

• 500ml (SKU: 00545)

Γευστικές νότες: Αρωματικό • μέτρια πικάντικο • ισορροπημένο
Ιδανική χρήση: Σαλάτες, τελείωμα πιάτων, μαρινάδες, καθημερινή μεσογειακή μαγειρική

Greenolia “Classic” — HoReCa (20ml)

Extra virgin olive oil, cold pressed from unripe and semi-ripe Koroneiki olives. Aromatic with medium intensity, equipped with a flow regulator, and packed in a 250ml format designed for HoReCa service and gifting.

Key specs:

• Type: Extra Virgin Olive Oil
• Extraction: Cold pressing (unripe & semi-ripe fruit)
• Variety: Koroneiki (blend)
• Taste profile: Aromatic • medium intensity
• Pouring: Flow regulator
• Channel: HoReCa • Gift format

Packaging:

• 20ml (SKU: 00529)

Taste notes: Aromatic • smooth • balanced
Best uses: table service, salads, finishing dishes, hotel/restaurant breakfast setups

Olea Tree — Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο (Χαρμάνι)

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από χαρμάνι Κορωνέικης & Κατσουρελιάς, με ήπια ένταση και καθαρό αρωματικό προφίλ, χαρακτηριστικό των δύο ποικιλιών. Διαθέτει ροομετρητή για καθαρή, ελεγχόμενη ροή στο σερβίρισμα και αποτελεί Προϊόν Βιολογικής Γεωργίας.

Βασικά χαρακτηριστικά:

• Τύπος: Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο

• Ποικιλίες: Κορωνέικη & Κατσουρελιά

• Γευστικό προφίλ: Ήπια ένταση • αρωματικό

• Ροή: Ροομετρητής

• Βιολογικό: Προϊόν Βιολογικής Γεωργίας

Συσκευασία:

• Γυάλινη φιάλη 500ml (SKU: 00094)

• Γυάλινη φιάλη 1L (SKU: 00059)

• Δοχείο 3L (SKU: 00024)

• Δοχείο 5L (SKU: 00025)

Γευστικές νότες: Ήπιο • αρωματικό • απαλό
Ιδανική χρήση: Καθημερινή μαγειρική, σαλάτες, μαρινάδες, ψητά λαχανικά, επαγγελματικές κουζίνες

Velouitinos — Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο (Bag-in-Box)

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μονοποικιλιακό από Κορωνέικη ποικιλία, παραγμένο από επιλεγμένο ημιώριμο καρπό. Ήπια πικρό και πικάντικο, με αρώματα μέτριας έντασης, σε συσκευασία bag-in-box που συμβάλλει στη διατήρηση της φρεσκάδας και εξασφαλίζει εξαιρετικές συνθήκες αποθήκευσης έως την ημερομηνία λήξης.

Βασικά χαρακτηριστικά:

• Τύπος: Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο

• Παραγωγή: Μονοποικιλιακό • επιλογή ημιώριμου καρπού

• Ποικιλία: Κορωνέικη

• Γευστικό προφίλ: Ήπια πικρό & πικάντικο • αρώματα μέτριας έντασης

• Πλεονέκτημα συσκευασίας: Bag-in-box για εξαιρετικές συνθήκες αποθήκευσης

• Βιολογικό: Προϊόν Βιολογικής Γεωργίας

Συσκευασία:

• Bag-in-Box 5L (SKU: 00060)

Γευστικές νότες: Ήπια πικρό • πικάντικο • αρωματικό
Ιδανική χρήση: Καθημερινή μαγειρική, μαρινάδες, ψητά, σαλάτες για χρήση υψηλού όγκου, επαγγελματικές κουζίνες

• Έμφαση στην πρώιμη συγκομιδή & την ψυχρή έκθλιψη από άγουρο / ημιώριμο καρπό, για φρέσκο και ζωντανό χαρακτήρα

• Επιλογή βιολογικών ελαιολάδων, με Προϊόντα Βιολογικής Γεωργίας σε βασικές σειρές

• Γευστικά προφίλ με βάση την ποικιλία, από μονοποικιλιακά έως χαρμάνια όπως Κορωνέικη, Μανάκι και Κατσουρελιά, για διαφορετικές γευστικές ανάγκες

• Πρακτικές συσκευασίες για κάθε κανάλι: premium φιάλες, δοχεία για HoReCa και bag-in-box για κουζίνες υψηλού όγκου

• Λεπτομέρειες που βελτιώνουν την εμπειρία: ροομετρητές για καθαρό σερβίρισμα, καθώς και ειδικές εκδόσεις με περιορισμένες παρτίδες και χειροποίητη συσκευασία όπου προσφέρονται

Οι παραγωγοί πίσω από τα Ελαιόλαδα Family Farms

• Astarti — εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από τα Κύθηρα, από Κορωνέικη ποικιλία, με επιλογές πρώιμης συγκομιδής, περιορισμένες παρτίδες και premium συσκευασίες

• Greenolia — σειρά βιολογικών εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων (Classic / Organic / Premium Πρώιμης Συγκομιδής), με μικρές συσκευασίες ιδανικές για λιανική και gifting

• Olea Tree — βιολογικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα σε φιάλες και δοχεία, με χαρμάνια κατάλληλα για καθημερινή μαγειρική και HoReCa

• Velouitinos — βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από Κορωνέικη ποικιλία, με επιλογή bag-in-box σχεδιασμένη για φρεσκάδα και κουζίνες υψηλού όγκου